Differenziazione vs. Benchmarking

Un pensiero che mi è venuto mentre mangiavo un hamburger al Lotteria.

Viviamo in un'epoca in cui, grazie allo sviluppo e alla diffusione degli smartphone e alla trasformazione digitale, i servizi offline vengono offerti tramite dispositivi mobili. Di conseguenza, molte aziende del settore F&B accettano ordini e effettuano consegne tramite app.

Lotteria offre la possibilità di ordinare e ricevere consegne tramite l'app Lotteria Its, lanciata nel 2020. Ciò significa che prima di quella data non offriva questo tipo di servizio, e qui sorge la mia domanda.

McDonald's, un'altra azienda, aveva già lanciato e gestiva la sua app McDelivery nel 2014. Sembra che Lotteria abbia finito per fare del benchmarking (adottare come modello) su McDonald's, e in superficie potrebbe sembrare che abbia semplicemente seguito la strategia operativa del business. Ma non avrebbe potuto creare una propria strategia differenziante invece di copiare l'app?

Il motivo per cui mi sono posto questa domanda è legato al settore automobilistico giapponese, anche se diverso da quello alimentare. L'industria automobilistica giapponese non si era dimostrata particolarmente entusiasta della produzione di veicoli elettrici, poiché disponeva di una solida esperienza nella tecnologia ibrida e le vendite erano floride.

Tuttavia, di recente ha annunciato la sua intenzione di investire attivamente nella produzione di veicoli elettrici. In definitiva, ha optato per una strategia di benchmarking invece di una strategia differenziante.

Ciò significa che, a fronte di cambiamenti nella struttura industriale, nella situazione internazionale, nella cultura, una volta che un'azienda si afferma, il benchmarking diventa un elemento indispensabile?

Oppure, dopo aver effettuato il benchmarking, si può parlare di strategia differenziante se si introduce una differenziazione nei servizi, negli elementi, nel design?

In definitiva, sembra che la questione si riduca a stabilire in base a quali criteri si determina cosa sia differenziante e cosa sia benchmarking. Dipende dal momento e dagli elementi che si prendono in considerazione, e questa è la mia personale conclusione provvisoria.

Quindi, quali aspetti del nostro servizio dovremmo considerare come strategia differenziante e quali come benchmarking? Non sono uno specialista di economia aziendale, ma trovo interessante discutere di questo tema dal punto di vista dell'economia aziendale.