Assunto
- #Estratégia de serviço
- #Estratégia de diferenciação
- #Aplicativo
- #Benchmarking
- #F&B
Criado: 2024-05-29
Criado: 2024-05-29 22:39
Uma dúvida que surgiu enquanto eu comia um hambúrguer no Lotteia.
Com o desenvolvimento e a disseminação generalizada de smartphones, além da transformação digital, estamos em uma era em que serviços offline são oferecidos por meio de dispositivos móveis. Como resultado, muitas empresas de alimentos e bebidas recebem pedidos e realizam entregas por meio de aplicativos.
O Lotteia oferece pedidos e entregas por meio de um aplicativo chamado Lotte It's. O Lotte It's foi lançado em 2020. Isso significa que eles não ofereciam esse tipo de serviço antes, e é aí que surge a minha curiosidade.
Outra empresa, o McDonald's, já lançou e opera o aplicativo McDelivery desde 2014. Parece que o Lotteia acabou por fazer uma espécie de benchmarking, copiando a estratégia de negócios do McDonald's, certo? Em vez de seguir o aplicativo, eles não poderiam ter criado uma estratégia de diferenciação própria?
A razão pela qual essa dúvida surgiu é que, embora seja um setor diferente, algo semelhante aconteceu na indústria automobilística japonesa. A indústria automobilística japonesa não era muito receptiva à produção de carros elétricos. Isso se deve ao fato de que eles tinham uma forte tecnologia em carros híbridos e as vendas eram boas.
Apesar disso, eles anunciaram recentemente que investirão fortemente na produção de carros elétricos. Em última análise, eles passaram de uma estratégia de diferenciação para uma estratégia de benchmarking.
Então, quando a estrutura de um setor muda, ou a situação internacional muda, ou a cultura muda, e uma empresa consolida sua posição, o benchmarking se torna um elemento essencial?
Ou será que, após o benchmarking, se houver diferenciação em termos de serviço, elementos ou design, podemos chamar isso de estratégia de diferenciação?
Em última análise, parece que a questão é como determinar o que é diferenciação e o que é benchmarking. Parece que depende do momento e dos elementos que estamos observando. Posso chegar à conclusão pessoal de que depende do ponto de vista e do momento em que se faz a análise.
Então, em quais aspectos devemos adotar uma estratégia de diferenciação e em quais aspectos devemos fazer benchmarking em nossos serviços? Embora não seja formado em administração, acho que seria interessante ter uma discussão sobre isso do ponto de vista da administração.
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